旧雪未及消,新雪又拥户。
阶前冻银床,檐头冰钟乳。
清日无光辉,烈风正号怒。
人口各有舌,言语不能吐。
–《大寒吟》
大寒,是二十四节气中的最后一个节气。大寒一过,将迎来新一年的节气,正所谓冬去春来。这时节,人们开始忙着除旧饰新、扫尘洁物和准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
小寒大寒 杀猪过年
尽管大寒天气寒冷,却抵挡不住人们“迎年”和“忙年”的热情,人们开始忙着买年画、彩灯、鞭炮、香火、杀年猪、灌香肠、腌腊肉,陆续为春节做准备。
年味渐浓 回家吃饭
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适当滋养 抵御寒冬
大寒时节是冬令进补的好时机,“药补不如食补”。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等,偏于阴虚者以滋阴食物为宜,如鸭肉、木耳等。
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中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,也是一种温和的滋补品。
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