天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
–《小至》 杜甫
冬至,被视为冬季的大节日,在民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。
古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。冬至北方吃的是饺子,南方更多吃的是汤圆,寓意团团圆圆。
冬至饮食 宜温补
民以食为天,在冬季选择既美味,又可补益身体的食物,可谓一举两得。在冬季适宜补益的食物中,应首选温补类食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等。
丰盛农林集团珍珠岭种植养殖基地和定西大西北牧场,自然环境优渥,牧草丰美,养殖出的牛、羊肉质鲜美,口味淳厚,营养丰富,特别适合暖冬进补。
丰盛农林集团茶山健美鸡采用健身的理念进行生态散养,营养丰富,肉质口感好,含有丰富的蛋白质,多种氨基酸、脂肪适宜,适合多种方法烹饪。
多食果蔬 补充津液
冬至天气干燥寒冷,人体津液极易缺失,多食用果蔬,有利于我们对维生素的吸收,能有效的补充津液。
丰盛农林集团自种果蔬,选自优质品种,有机肥种植,果园式培育,带给您七八十年代农家菜的回忆,健康美味食之安心。
冬至大如年 最暖是团圆
冬至作为一个传统节日,这一天,游子们跋山涉水往家里赶,只为家人能一起团圆,久别重逢,最是温暖。一桌丰盛的团圆饭寄托着爱与陪伴,送上的是祝福与思念。
丰盛农林集团生态餐馆,主要食材–鸡、鸭、鹅、牛、羊肉,粳米、红米、黑米、糯米,山茶油,瓜果,蔬菜均来自丰盛农林集团自有养殖、种植基地。所有的瓜果蔬菜无农残、无激素,纯有机肥种植,保证到餐桌的食材都是新鲜、安全、健康。
适当运动 锻炼身心
在冬季进行适当的体育锻炼,既可舒展筋骨,流通血脉,又能增热保暖防寒。对中老年人来说,冬季锻炼以舒适观光为主,天气晴好时可进行短游、室外散步等。适宜的外出及身体锻炼,不但可以调养肺气,还可以拓宽视野,感受自然魅力。抛却生活中的繁杂,融入一场与山水墨廊的幽会,彻底放松自我,也是不错的选择。