疾风驱急雨,残暑扫除空。
因识炎凉态,都来顷刻中。
纸窗嫌有隙,纨扇笑无功。
儿读秋声赋,令人忆醉翁。
—–《处暑后风雨》
处暑,表示炎热的暑天结束,这一节气意味着进入气象意义的秋天。处,止也,暑气至此而止矣。南方或许尚有秋老虎的余威肆虐,但北方早已浓云变淡,秋高气爽。
千金难换处暑秋,它是由热向寒过渡的节气。处暑,是夏与秋的转弯处,将告别酷暑的盛夏,迎来丰硕的金秋。处暑之后,秋意渐浓,也正是人们迎秋赏景的好时节。
秋风送爽,最丰美的是秋日的田野。果实累累,五彩缤纷,瓜果飘香是属于丰盛农林果蔬采摘园的景象。随着秋季到来,我们的果蔬采摘园也迎来了丰收季,丰富多样的果蔬任游客自由选择,采摘健康果蔬,收获丰收喜悦。
经过一个盛夏的煎熬,很多人的脾胃会变得比较虚弱,所以这个时节,饮食应当以清淡为主。可多食用一些冬瓜、薏米、莲子等健脾养胃的食物,每天一碗薏米莲子粥,营养又健康。
丰盛农林荷花池采摘的新鲜莲子,味甘,甚益脾胃,煮粥、熬汤、生吃都是不错的选择。
处暑后气温下降,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季进补十分必要。
处暑吃什么?无鸭不过秋!
处暑带来秋凉,容易秋燥,而秋鸭肥美,味甘性凉,可除秋燥。秋天,是吃鸭子的好季节,丰盛农林茶山健美鸭,肉质柔韧、精而不肥,鸭肉鲜香激活舌尖上的每个味蕾,妙不可言。
“秋燥”除了多喝开水、淡茶补水外,也要保持居住环境的湿度,多吃一些苹果、梨、葡萄之类的水果。
“春捂秋冻”是古人总结出的生活谚语。初秋是“冷”,但并没有感觉到“寒”,采取“秋冻”对于适应与抗御随后冬天的严寒有很大好处。